在蒸汽噴射器加熱制成應用之中，一般會使用氣體換熱器來進行間接加熱，但是在這些系統之中，熱量是通過傳熱表面來進行熱傳遞的。如果在某些熱水加熱過程中則會直接使用蒸汽噴射器來進行加熱，蒸汽會直接噴灑到低溫的液體表面，從而以被接熱的介質進行充分的混合蒸汽，在冷凝之后會對周圍的液體放熱，從而使得周圍的液體溫度升高。

       熱傳遞往往是發生在液體跟蒸汽進行直接接觸的時候，因此目前蒸汽噴射器加熱這種方式只能應用于那些可以稀釋并且流體質量增加的情況之下，而被加熱的流體通常是常用的水，這也是我們日常生活中比較廣泛的一個應用。
       蒸汽噴射器很少應用于那些可能會出現化學反應的情況之下，比如說如果溶液被稀釋后會發生化學反應，從而降低產品本身的性能，蒸汽噴射器加熱也不適用于蒸汽的冷凝液，會受到被加熱介質的影響。在整個工業支柱比較廣泛應用于水箱的加熱之中，之所以選擇蒸汽噴射器來加熱，主要是這種設備其結構簡單，加熱形式也簡單，并不需要換熱面或者是蒸汽疏水閥，而且不用考慮到冷凝水回收系統，整體的投入也比較低。
       在蒸汽加熱器加熱之中，熱交換的形式跟直接換熱器有很大的區別，因為熱量并不是通過換熱面來進行傳遞的，噴劑可以直接跟被加熱的流體進行交換，因此蒸汽中可以利用的熱量，需要根據不同的方式來進行計算。
       蒸汽噴射器利用了蒸汽中的所有潛在熱量和液體熱量，所以使得液體熱量發生改變往往是取決于加熱的水溫，而間接加熱跟直接蒸汽噴射器加熱的主要區別在于工藝流體的體積增加了，而增加的部分是噴射進來的蒸汽的量，其他的區別點在于單計算蒸汽盤管內部的蒸汽流量的時候需要考慮到內部的蒸汽壓力。但是對于蒸汽噴射器而言，需要考慮的是控制閥前的壓力，在這些情況之下，隨著時間的推移，蒸汽直接噴射器會增加液體的靜壓力，但是這一部分增加的比較少，在計算的過程中通常是不考慮的。
       蒸汽噴射器蒸汽的消耗量跟所需要的熱量有關，除非蒸汽噴射器的設計能夠保障換熱效率比較大，否則蒸汽氣泡可能會在液體表面破裂并且散發到大氣中去。